炎炎夏日就想來杯冰涼的飲品，但市售飲料健康價值低且含糖量又高，喝多了不但影響健康還會增加肥胖，想要喝的健康、養生又無負擔，還有一種飲品新選擇—木耳家MUERJIA手作木耳露。
燕窩是自古以來的頂級補品，👍
但對於口袋不夠深的小資族還有人稱「平民燕窩」的白木耳可以選擇，
大多數人吃燕窩是想養顏美容、滋補強身，而白木耳有「植物性膠原蛋白」之稱，
是因為它含有豐富的植物性膠質「多醣體」以及「膳食纖維」都有助於維護腸道健康，
進而達到潤膚的效果，腸道健康，人就自然美麗。
古代貴妃除了吃燕窩，也很常早晚來碗銀耳湯，就知道白木耳也是千古流傳的養顏養生聖品。
再來，黑木耳有「血管清道夫」之稱，雖然沒有吸引人的外表，但卻富含各種驚人的營養素，
像是膳食纖維、蛋白質、維生素B2、鐵質和鈣質，對於家裡有發育中的小孩，或飲食以肉食為主的家庭而言，都很適合多以黑木耳補充各種營養素。
無論白木耳或是黑木耳其營養價值更是在伯仲之間，
二者都是脂肪含量不高、水分占比達9成的低卡、低熱量食材，
且都富含多種人體必須的胺基酸，與有助胃腸蠕動和減少脂肪吸收的膳食纖維，
以及維生素、礦物質和植物膠原等，成分相似，
若硬要分出勝負從食品藥物管理署食品營養成分資料庫的數據顯示，
在一般成分及礦物質含量部分，黑木耳的營養價值略高於白木耳！
平常自己也很愛吃木耳，也會偶而打木耳露來喝，防疫在家除了追劇外花最多時間大概就在網路消費上吧!!
這次無意間在網路上逛到木耳家，發現其口味總類很多元，不像一般的木耳露只有單品可選，
EP小姐抱持著很想嘗鮮但又怕踩雷的心情，所以就先保守的挑選小罐(230ml) 經典口味黑木耳露及白木耳露來品嚐。
木耳家成立於2016年，品牌理念是以木耳照顧家人為概念並以此而命名，
無論是食材挑選、製作過程、配方比例都是以如何給家人最好的為優先考量，
就如同偉大的雙親總是想把最好的留給孩子，而孩子也總想在有能力時把最好的分享給爸媽，
希望大家能在有能力時將好的東西分享給家人，因此取名為【木耳家】。
就因「將好東西分享給家人」的執念， 所以在從食材挑選、配方比例、製作過程、包裝出貨等每一個環節都非常講究。
木耳家的木耳露皆是採用新鮮有機木耳搭配天然食材製作，小瓶230ml的用料大概就是其他家500ml的用料，滿滿的木耳跟配料真的是「喝得到的真材實料」。
◀此照片取自於官網
以食材來說，EP小姐參考官網整理所用食材資訊分享給大家參考：
木耳 —只選有機農場生產，堅持看得到根部被保留的才叫新鮮現採，即使在產量少價格貴的季節，也堅持不用乾貨泡水品。
紅棗 —嚴選正品貢棗，色澤鮮豔、果型大顆、果肉飽滿、口感細膩並帶有獨特香氣及甜味。
桂圓 —特別選用來自台南東山品種的水貢龍眼(潤蒂仔)，果型大顆、果肉飽滿、甜度頗高，經熬煮吸水後依然能吃得出口感。
枸杞 —特選大顆生機枸杞王，不但提升風味更具養生益處。
紅冰糖 —選用未經脫色及精緻處理的紅冰糖，口味清甜而不膩，搭配獨家比例調配熬煮，更能提升木耳露風味。
◀此照片取自於官網
以上食材不符合老闆標準絕不使用，而且每日師傅手工熬煮，下單後3-5個工作天低溫物流方式出貨，保證讓消費者吃到新鮮。(備註：目前已無全家超取)
像這次我6號下單， 8號就到貨，商品製造日期是5號，夠新鮮吧!🤣🤣
在包材上選用最厚的AB浪紙箱並內襯1公分厚泡棉，加以緩衝及增強保冷效果。
為怕不同尺寸上運送造成瓶身破裂，還特別設計以一箱6、12、24罐同單位的紙箱體，
開箱時罐體與紙箱完全密合沒有空隙，從每個細節就可以看出木耳家真的很看重每一個環節，就連運送這環節都不馬虎。
廢話好像說太多，趕快來介紹主角—經典黑木耳露及經典白木耳露吧!!
經典銀耳露(低糖)
成分：水、銀耳、紅冰糖、桂圓、紅棗、枸杞
口感溫潤，好入口，倒入碗中彷彿就像媽親自為你熬煮的養生湯品。
本次選購甜度為低糖產品，口感除了吃得到桂圓、枸杞和銀耳外，湯底帶有淡淡的甜味，
完全不會失去甜湯口感，更點綴出湯品的適口度，連小孩都搶著喝。
經典黑木耳露(低糖)
成分：水、黑木耳、紅冰糖、桂圓、紅棗、枸杞
其實口感和銀耳露差不多，從外觀顏色上就能明顯分辨銀耳露及黑木耳露，
而入口的古溜的口感，完全是由黑木耳所釋放出來的天然膠質，完全不是摻粉而成，
二者相比會覺得黑木耳露相較濃稠些，整理來說適口性都不錯，
硬要拚個勝負，只能說我家小朋友會比較喜歡喝銀耳露。🤪
◀此照片取自於官網
手工木耳露除EP小姐選購的「經典」外尚有 原味、桂圓、紅棗、薑母 等5種品名口味，
甜度也都有 無糖、低糖 的選擇，產品容量更有 230ml、500ml跟960ml 可選擇，
若想要隨時隨地補充膳食纖維來個體內環保或是想養顏美容一番的話，
輕巧型230ml容量絕對是首選，因為輕巧好攜帶；
想要照顧家人飲食健康960ml大容量與家人共享更是聰明選擇。
總結來說，木耳的營養價值頗高，
無論是注重健康養生的銀髮族、正在發育中的小孩，或是健身族群、體態管理的減重者、素食者、孕婦也都適合飲用。
雖然木耳露屬健康飲品，但值得注意的是，黑木耳成分具有特殊的抑制血小板凝結作用，
能降低血液的黏稠度、降低心血管疾病風險，固有出血性疾病的體質及孕婦都不宜多吃。
◀此照片取自於官網
◀此照片取自於官網
另外，木耳家更將產品送SGS國際檢驗公司檢測：
重金屬、塑化劑、農藥殘留、防腐劑、微生物總菌數、大腸桿菌、沙門氏菌、
冷藏保存期限測試、冷凍保存期限測試，以上都讓消費者更能安心購買健康飲用。
經過這次的購買經驗，以及官網爬文整理分享下，對木耳家的產品製成及把關更具信心，
以後只要想來點健康甜湯，就只需動動手下單即可享受，還不用自己辛苦熬煮半天，
超級推薦給想輕鬆擁有健康飲品享受的您，欲了解更多木耳家的相關訊息，請參考👇
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/Muerjia2016/
官網訂購 https://www.muerjia.com.tw
LINE官方帳號 @muerjia
📍補充消費訊息(2021/07)📍
1、滿額免運：消費滿$1300即可享有免運費優惠，現省130元起
2、滿額折扣：除產品優惠外，消費滿3600結帳「再享9折優惠 」
3、目前不支援外島配送
🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒
東森全球新連鎖《實習店主》，自購省錢分享賺現金!!
我的店主代碼： 913r14F6
點連結送東森幣500元，開啟你購物省錢的小幫手 👉https://reurl.cc/O1OdxD
